Cupping. Een manier van koffieproeven die niet – los van de koffiewereld – algemeen bekend is. Nu kan ik heel stoer doen, maar bij mij ging er ook geen belletje rinkelen. Dus je snapt dat het moment dat een vriendin, Cilia, mij uitnodigde voor een Cupping bij de Koffiemolen in Alkmaar, ik niks anders dan ‘ja’ kon zeggen!