Beschrijving
Smaakimpressie
Winemakers notes:
‘De Nemea Grande Reserve heeft een diepe paarse kleur met vibrerende rode tinten. Aromatisch in de neus met hinten van rood, overrijp fruit en kruiden. Robuust met goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang met een fijne nasmaak van rijp fruit.’
Lynn’s proefnotities:
Wijn spijs
Ideaal met stoofvlees of verschillende harde kazen.
Rund, lam, kalf en wild (hert).
Wijnhuis
Cavino is opgericht in 1958 in het dorpje Aigio, door Konstantinos Anastasiou en Ioannis Douskas. In eerste instantie bedoelt als winery, maar al snel ook de stap gemaakt naar gedistilleerde dranken.
Cavino heeft wijngaarden verdeelt over het schiereiland Peloponnesus, onder andere in Nemea en Achaia. Hoewel begonnen met druiven als Roditis, Lagorthi, Sideritis, Mavrodaphni, Agiorgitiko en Mavro Kalavrytino, doen de internationale druiven het ook goed! Denk hierbij bijvoorbeeld aan Sauvignon blanc, Chardonnay, Merlot, Syrah en Cabernet Sauvignon.
Cavino is een van de grootste (75% van de export) wijnexporteurs van Griekenland en levert aan meer dan 40 landen. Zij zijn in 2009 benoemd tot ‘Best Greek wineproducer’ in de International Wine & Spirits Competition. Cavino staat bekend om hun hoge kwaliteit die zij mede weten te waarborgen door onder andere moderne faciliteiten, grote oenologische kennis en geweldige wijnmakers. Hun visie is om kwalitatief uitstekende, world class-wijnen te maken!
Regio
Nemea ligt in het Noordoosten van het schiereiland Peloponnesus, in het zuiden van Griekenland. De wijngaarden van Nemea liggen aan de voet van de Killonio berg, op een hoogte van 200 – 850 meter. Hier heb je een frisse noordenwind wat een fijn en mild (micro)klimaat geeft.
Nemea staat bekend om zijn grote variatie in wijnen van (exclusief) de Agiorgitiko druif. Van jonge, lichte rode wijnen en fruitige, zomerse rose’s tot tannine-rijke rode wijnen met veel bewaarpotentieel en alcohol. Sinds 1990 is de kwaliteit van de rode wijnen enorm gestegen nadat er meer investeringen in moderne wijntechnieken werden gedaan.
Nemea staat ook bekend om haar rijke geschiedenis: volgens de mythe zou Herakles hier de leeuw van Nemea hebben gedood. Hierom wordt Agiorgitiko ook wel het ‘Bloed van Herakles’ genoemd.
Druivenras
Agiorgitiko, ook wel ‘Bloed van Herakles’, is een veelzijdige kwaliteitsdruif welke in zowel lichte als zware oplegwijnen kan worden gebruikt. Agiorgitiko wordt veelal gebruikt in Nemea.
Vragen over de Nemea Grande Reserve? Neem contact met ons op!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.