Col Sandago Cuvée

 9,95

Producent: Col Sandago
Druivenras: Chardonnay, Pinot Bianco, Moscato Bianco
Smaaktype: Fruitig, fris, aromatich
Regio / streek: Veneto
Land: Italië
Oogst:
Serveertemperatuur: 6 °C
Inhoud: 0,75 L

Some of Lynn houdt een levertijd aan van 3 werkdagen. Let op! Dit kan door de Corona-crisis langer zijn dan gepland.

 

Beschrijving

Smaakimpressie

Hoe mooi is de fles van de Col Sandago Cuvée? En dat niet alleen, maar ook nog eens lekker (duh)! Super fruitig, licht restzoetje wat hem onwijs toegankelijk maakt en het schreeuwt aan alle kanten zomer. Heerlijk soepel en een fijne bubbel.

Maar kijk toch die fles eens… Dit zou toch een geweldig relatiegeschenk zijn?

Wijn spijs

Waarom zo veel poespas? Drink deze wijn gewoon lekker in de tuin of als aperitief! Maar wil je er toch wat bij serveren dan zijn de mogelijkheden eigenlijk heel breed: varken, rijke vissen, vegetarisch maar ook gevogelte gaat heerlijk bij deze vrolijke bubbel.

Wijnhuis

Het microklimaat, de hellingen en de hoogte zorgen voor unieke omstandigheden wat bijdraagt aan de uitstekende kwaliteit van Col Sandago! In de bergen van de Valdobbiadene-streek (Veneto) vind je de prachtige wijngaarden, veelal met de Glera druif – de bekende druif uit deze regio en gebruikt voor Prosecco.

Regio

Veneto, met haar hoofdstad Venetië en heerlijke Spritz een bekend oord voor velen. Het klimaat is perfect voor wijnmaken: niet te warm door de noordelijke locatie, wel beschermt door de meeste kou door de Alpen. Daarnaast wel warm genoeg, door de warme aanstroom van lucht vanuit de Adriatische zee. Het gebied is onder te verdelen in laagvlakte, gebergte en kust en staat veelal bekend om zijn Soave (wit) en Bardolino (rood).

Daarnaast staat Veneto ook bekend om de… Prosecco! De gemeente Valdobbiadene ligt namelijk ook in Veneto en hier komt de Prosecco (Frizzante of Spumante) vandaan! Zeker een bezoekje waard dus.

Druivenras

Chardonnay, kennen we wel. Over de hele wereld te vinden met unieke smaken, afhankelijk waar je hem aanplant. En dat kan eigenlijk wel overal. Van vettig en een blok hout (vanille) uit bijvoorbeeld Zuid-Afrika tot de verfijnde, (groene appel) frisse smaken van de Chablis. Zowel gebruikt in de Champagne als Australië! Een vroegrijpe druif, resistent tegen kou én warmte. Wat willen we nog meer?

Pinot Blanc, Pinot Bianco en ook de Weisburgunder, weer zo’n veelal bekende druif. Een van de jongere familieleden van de Pinot-familie en ook weer veelal gebruikt in Frankrijk (bijvoorbeeld de Elzas), daarnaast vind je hem veel in de Elzas / Alsace in Duitsland. Ook in Oostenrijk en Noord-Italië is deze druif erg gewaardeerd, maar je kan hem ook tegenkomen in de Verenigde Staten, Canada en Argentinië!

Moscato Bianco, vooral bekend van de Moscato d’Asti wijn, een zoete, bubbelende dessertwijn. Daarnaast wordt hij ook gewoon gebruikt voor stille wijnen, zoet en niet zoet. Het schept uiteraard wel enige verwarring. Veel gebruikt in de Piemonte-streek in Italië en deze druif geeft veel fruitige, florale wijnen met net genoeg aciditeit.

Vragen over de Col Sandago Cuvée? Neem contact met ons op!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Col Sandago Cuvée” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *