Cape Fern – Shiraz

 7,95

Producent: Truter Family
Druivenras: Shiraz / Syrah
Smaaktype: Medium vol, fruitig, kruidig
Regio / streek: Worcester
Land: Zuid-Afrika
Oogst: 2020
Inhoud: 0,75 L

Some of Lynn houdt een levertijd aan van ongeveer 3 werkdagen.

Beschrijving

Smaakimpressie

Ik moet eerlijk zeggen dat ik bij deze Cape Fern – Shiraz meer een heftige Shiraz had verwacht, misschien wat té heftig. Maar niets is minder waar. Natuurlijk is hij pittig, wat kruidig en proef je veel zwart fruit, maar hij heeft ook hoge (aangename) zuren en geen overheersende tannines.

Wijn spijs

Doe eens gek en drink deze wijn bij gevogelte. Of misschien toch wat veiliger met een mooi stuk rund, lam  of wild?

Wijnhuis
Een echt familiebedrijf! Zowel man (Hugo Truter) als vrouw (Celeste Truter) zijn na hun opleiding Oenologie in 1996 in het bedrijf gestapt. Grootse plannen maken grootse wijn en zo kreeg dit mooie bedrijf ook vele prijzen en medailles.
Toewijding, passie, geduld en nooit denken dat je de beste bent. Een nuchtere mentaliteit met oog voor detail, ethische wijnhandel en duurzame wijnproductie maakt dit bedrijf uniek en hun bijdrage aan de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie maakt het een familie om meer van te willen weten.
Regio

Worcester, Zuid-Afrika.

Druivenras

Shiraz/Syrah, “Hello mate”. Shiraz kennen we uit Australië en Shiraz uit de Rhône. Wat is het toch met die namen? Ik denk dat we eerlijk kunnen zeggen dat de Shiraz één van mijn (Lynn) favoriete druiven is. Een druif met pit! Zwarte peper, pruimen, chocola, veel tannines en paarse tanden. Wat wil een mens nog meer?

Vragen over de Cape Fern – Shiraz? Neem contact met ons op!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cape Fern – Shiraz” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *